夏天到了，又到了吃水果的季节，很多人都特别喜欢吃水果，因为水果中含有大量的维生素，鲜美多汁口感比好，柠檬是一种味道很酸的水果，一般情况下，柠檬主要用来做作为调味品。柠檬的美容效果那也是水果界里那是头号“受宠”，因此很多女性都非常喜欢拿柠檬泡水喝。柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等，还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分，切片泡水更有利于营养物质的释放。不过，夏天泡“柠檬水”的时候，要记得避开3个“误区”！有人不懂，总是在乱喝，也难怪没有效果了。
夏天泡“柠檬水”时，要避开3个“误区”！有人不懂，总是在乱喝
1、去皮
有些人比较爱干净，会认为任何水果或者是食物都要去皮，所以在泡柠檬的时候，也会选择将柠檬皮去掉，其实这样的做法是很不对的。那款柠檬的时候最好连皮一起泡，因为柠檬皮里的类黄酮甚至比柠檬果肉里的更值得泡。不仅如此，柠檬精油也是主要存在于柠檬皮里，如果将柠檬皮去掉，那真是太可惜了。
2、用热水泡
我们都知道柠檬里的维生素c含量比较高，但是维生素c的耐热性不是很好，所以有一些人喜欢用冷水来泡柠檬，觉得用热水泡的不是很好的，破坏柠檬的营养价值。事实上，这种想法是很不对的，因为有太阳的水泡，柠檬柠檬的香味不容易被泡出来。因为柠檬的酸性是比较强的，而维c在酸性条件下耐热性比较好，不容易流失。所以用60℃左右的水泡柠檬是比较好的。
3、白天喝会变黑
网上有很多人说白天喝柠檬水会变黑，因为柠檬里含有大量的维生素c，维生素c具有感光性，如果遇到光会进行分解，这种想法是非常错误的。要知道，柠檬中含有柠檬酸等丰富的有机酸以及多酚类的成分，这种物质具有很好的抗氧化作用，当我们的人体喝进去之后就会在体内代谢掉了，所以即使是白天喝柠檬水，也不会让人变黑。
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